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关于

思泊湖

思泊湖起源于拉面的故鄉中國蘭州。目前思泊湖在中國擁有300多家特許經營餐廳, 並在日本,菲律賓和澳大利亞開拓了國際市場。

2019年, 思泊湖在溫哥華開設了第壹家北美門店. 如今當您渴望那壹口魂牽夢繞的拉面,您可以在溫哥華的Kerrisdale找到思泊湖。

 

我们的概念

在思泊湖,我們的目標是保持高水平的服務和追求極致的口味。

 

從我們的室內設計,開放式廚房到制作工藝,壹切都體現著我們的經營理念----爲食客提供貨真價實的正宗蘭州體驗。

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手工制作
汤头

我們的湯頭需每天清晨5個小時熬制 在思泊湖,我們遵循傳統的制法和使用最正宗的香料,保證供應最新鮮的,最夠味的湯頭。

專家提示:早上第壹鍋湯在蘭州叫做頭湯,因爲格外的清澈香甜,壹般是要排隊才喝的到的喲

辣椒油

辣椒油是我們思泊湖的獨門秘技,焦而不苦,香而不辣,十幾種香料相輔相成,制作工藝環環相扣,做的是足夠的味道!再次重申,我們辣椒油不兑外出售

拉面

追求制作工藝對我們至關重要。思泊湖每根面條都是經我們師傅精心打造的. 壹塊面團平均被擠壓並拉動2000次以上,最終的面條可寬如褲帶,可細如發絲,可勁道彈牙,可入口即化

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